部分金属能够与水反应，释放出氢气或其他产物。这类反应在金属冶炼和加工过程中需要特别注意，以确保操作安全。活泼金属如钾、钙、钠与水反应的例子在日常生活不多见，但在特定工业应用中，如电解水制氢，这种反应被广泛利用。金属与酸反应的能力也是其重要的化学性质之一。在化学反应中，酸根离子与金属离子结合形成化合物，这是工业冶炼和化学合成中的常见过程。这些反应被用于金属的提纯和性质改变。总结来说，金属的化学性质多样且重要，不仅在日常生活中有着广泛的应用，也对工业生产产生重大影响。理解这些性质对于正确使用和保护金属材料至关重要。