接下来，我详细解释一下这个过程。当你从广州南站出发时，你需要找到地铁2号线的入口。广州南站的地铁站与高铁站紧密相连，非常方便。进入地铁站后，购买到广州东站的车票，然后通过安检，下到乘车层。在等车时，请注意确认列车的方向是嘉禾望岗方向。乘坐2号线，你将在公园前站下车。公园前站是广州地铁的一个重要换乘站，你可以在这里换乘1号线。换乘时，请留意指示牌，找到1号线的乘车点，并确保列车的方向是广州东站。最后，乘坐1号线直达广州东站。到达广州东站后，你可以根据出口指示牌找到你需要的出口。整个过程大约需要40-50分钟，具体时间取决于列车的班次和换乘的等待时间。