专题文章
            
            时长:00:00更新时间:2024-10-30 12:42:06
            1.废机油乳化脱模油。- 材料:废机油、乳化剂、水、氢氧化钠溶液。- 制作步骤。a.将废机油与乳化剂按一定比例混合均匀。b.缓慢加入水并持续搅拌,直至形成稳定的乳化体系。c.对于某些配方,可能还需要加入少量的氢氧化钠溶液以调节pH值。- 特点:成本低廉,适用于混凝土等建材的脱模。2.酥油版脱模油。- 材料:酥油、玉米油、中筋面粉。- 制作步骤。a.将酥油在室温下软化。b.加入玉米油并用刮刀混合均匀。c.筛入中筋面粉并继续混合至无颗粒状。- 特点:适用于烘焙领域,如蛋糕、面包等食品的脱模。3.黄油版脱模油。- 材料:无盐黄油、玉米油、中筋面粉。- 制作步骤与酥油版类似,只是将酥油替换为无盐黄油。- 特点:黄油带来的香气和口感可能更适合某些烘焙食品。在制作脱模油时,需要注意以下几点。
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