信用卡分期确实会占用额度。当你选择分期5000元时，这笔消费会全额占用你的信用额度，使你的可用额度降为0。在分期付款期间，这部分额度被视为已使用，无法用于其他消费。直到你的首期还款完成，额度才会逐渐恢复，每还一期，你的可用额度就会上升一部分。这是一种便利的消费方式，但需要注意的是，它会直接影响到你的即时可用额度。信用卡分期付款的本质是银行先垫付全额消费，持卡人再分期偿还本金和可能产生的手续费。如果你需要了解更详细的运作机制，可以参考来自百度百科的信用卡分期付款解释。