化学工程与工艺专业培养具备化学工程与化学工艺方面的知识，能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的工程技术人才。该专业具有两大特色，一是工程特色显著，对化学反应、化工单元操作、化工过程与设备、工艺过程系统模拟优化等知识贯穿结合，使学生具有设计、优化与管理能力；二是专业口径宽、覆盖面广，使学生具有从事科学研究、产品开发的能力，在精细化学品、涂料及应用、高分子化工与工艺等方面更有研发和应用能力。扩展资料。知识技能。掌握化学工程、化学工艺、应用化学等学科的基本理论、基本知识。掌握化工装置工艺与设备设计方法，掌握化工过程模拟优化方法。具有对新产品、新工艺、新技术和新设备进行研究、开发和设计的初步能力。