苔菜。苔菜属于绿藻类。虽然它的植物体非常纤细，肉眼看去呈绿色细丝状，但这样的大小已经足以让人们称之为“大型藻类”了，因为它是由多细胞构成的，比起那些直径只有几微米到几百微米的单细胞藻类来说，完全算得上是“庞然大物”。扩展资料；苔菜做法。主要材料：苔菜400克，里脊肉100g，蒜2瓣，干辣椒4个，盐适量，味极鲜酱油15克，玉米淀粉7克，十三香粉少量，料酒10克。1，将苔菜去根摘下叶子，放进盆中，水中加一点盐浸泡一下，洗净。；2，将洗净的苔菜控水，把茎和叶分开。；3，大蒜切片，干辣椒切小段备用。；4，猪里脊肉在微冻的状态下切丝。；5，将切好的肉丝放入碗中，加1勺味极鲜酱油，1小勺料酒，一丢丢十三香粉和半勺玉米淀粉。；6，抓拌均匀，腌制10分钟。；