1、葡萄糖并非是从葡萄中提炼而成，它之所以被称为葡萄糖，是因为在葡萄中首先证实了它的存在，而在每一种植物中都有它的踪迹，它的学名就叫葡萄糖。2、在工业上要取得葡萄糖并不是从葡萄去提炼，而是以低成本的量产作物（如马铃薯或玉米淀粉）提炼。3、葡萄糖只是一种六碳糖的名称，跟葡萄没必然关系。葡萄糖简称为葡糖，是自然界分布最广且最为重要的一种单糖。；扩展资料。葡萄糖的主要功能。1、高渗溶液用作组织脱水剂，可用于脑水肿、肺水肿及降低眼内压，常与甘露醇等脱水药联合应用。能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。2、补充热能和体液，用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失(如呕吐、腹泻、重伤大失血等)，全静脉营养，饥饿性酮症、高钾血症。与胰岛素合用，可促进钾转移入细胞内。