质量体系文件分为四阶。1.第一阶文件为质量手册。质量手册是质量体系的纲领性文件，它详细描述了企业的质量方针、目标以及质量体系的总体要求和框架。它提供了整个质量体系的概览，并为后续文件的编制提供了指导方向。2.第二阶文件为程序文件。程序文件是质量手册的支持性文件，它详细描述了为实现质量手册中规定的各项质量活动所规定的途径和方法。这些文件详细说明了各个职能部门的职责、工作流程和质量控制要求。3.第三阶文件为作业指导文件。作业指导文件是具体作业实施过程的详细指导文件，包括作业流程、作业方法、作业标准等。这些文件为一线员工提供了具体的操作指南，确保工作按照既定的要求和标准进行。