管理学方面，该校开设了酒店管理、人力资源管理和旅游管理三个专业，旨在培养具备现代企业管理知识和技能的管理人才。文学专业的选择丰富多样，汉语言文学、中国少数民族语言文学、英语、日语和新闻学等五个专业，满足了不同学生的学习兴趣和职业规划需求。法学领域，青海师范大学提供了法学、社会工作和思想政治教育三个专业，为学生提供了全面的法律知识体系和职业素养训练。经济学方面，学校开设了经济学和金融学两个专业，旨在培养具备扎实经济学理论基础和实践能力的人才。这些专业设置不仅丰富了学生的学术选择，也为他们未来的职业发展提供了多样化的方向。此外，学校还注重学生实践能力的培养，通过校企合作、实习实训等多种形式，为学生提供了宝贵的实践机会，帮助他们更好地适应社会需求。