切开的苹果多久后不能吃。通常情况下只要切开的苹果没有变质我们都可以继续食用它，所以说只要保存得当的话切开的苹果即便保存了一两天也可以继续食用，只不过这时苹果的口感会比较差。平时在食用苹果的时候最好是在二十分钟之内将切开的苹果吃完，因为这时候苹果内部的营养都没有怎样流失，这样做才不会浪费苹果内的营养。需要注意的是，切开的苹果在和空气接触之后会发生氧化的现象，这时苹果的颜色就会发黄，若是我们介意这一点的话就要在保存切卡的苹果的时候将它和空气隔绝。