通常而言，若因员工拒绝调岗就实施罚款行为实属违法。调整岗位涉及到劳动合同变更，须双方达成共识并兼顾合理性与必然性。如企业擅自做出此决定，员工有权予以反对，用人单位更无权以此为由实施罚款。罚款本属行政机关权限，企业并不享有这一权利。然而，若劳动合同中有明确约定，员工不服从适当岗位调动可受到相应经济惩罚，同时不违反相关法律法规时，可能会产生不同判决结果。然而在实务操作中，这类约定的合法性仍存疑虑。总的来说，企业应该慎重对待岗位调整问题，始终遵守法律条款及公证合理原则。