用烤箱烤地瓜，温度设定为200℃，时间根据地瓜大小而定，约1至两小时不等。详细解释如下：首先，地瓜洗净后备用。烤箱预热是非常重要的步骤，这关系到烤制时的温度是否均匀。在烤箱预热到设定温度之前不要将地瓜放入。一般将烤箱温度设定为200℃，这是一个适合烤制地瓜的中高温度，有助于地瓜快速熟成，同时保持其原有风味。其次，关于烤制时间，它主要取决于地瓜的大小。较小的地瓜烤制时间较短，大约1个小时左右即可。较大的地瓜则需要更长时间，可能需要接近两小时。在烤制过程中，建议定时检查地瓜的熟软程度，可以通过轻轻按压地瓜表面来判断其是否接近烤熟。