1.准备饺子皮。可以使用现成的饺子皮，或者自己揉面擀制。如果想让饺子皮呈现出玫瑰般的鲜红色，可以在揉面时加入一些火龙果汁，这样就能制作出红色的饺子皮，包出的饺子就像鲜红的玫瑰花一样。2.清洗并切碎苋菜。将苋菜切得越细越好，以便更好地与馅料混合。3.将切碎的苋菜与猪肉馅放入碗中，加入适量的香油、味精和盐，搅拌均匀，制成饺子馅。根据个人口味，可以调整馅料的配方。4.取三张饺子皮。根据个人喜好，如果想做小一些的饺子，可以使用三张皮；如果想做更大的，可以选择五张皮一起使用。但不建议使用超过五张，因为太大的饺子不易煮熟。5.有规律地摆放饺子皮。先放一张饺子皮，然后将两张皮覆盖在第一张的三分之一处。这样三张皮就叠加在两张皮上了。正确摆放饺子皮是关键步骤。