在减肥过程中，严格控制饮食可能导致暴饮暴食的发生。有些人完全避开碳水化合物、肉类等食物，或者彻底改变饮食习惯，这可能导致节食减肥后的暴饮暴食。长时间的饮食限制后，大量进食可能导致体重反弹，影响健康。二、暴饮暴食的潜在危害。1.加重消化系统负担：暴饮暴食意味着在短时间内摄入大量食物，这对于已经适应饥饿状态的肠胃来说，可能难以承受。这可能导致消化不良、腹胀、腹痛、腹泻或便秘等症状。2.体重快速反弹：暴饮暴食增加热量摄入，可能导致减肥成果付诸东流。长期暴饮暴食可能导致体重甚至超过减肥前，对健康造成严重影响。