开放式厨房与客厅等空间相连通，油烟容易扩散，因此需要选择较高静压的油烟机以确保及时排出油烟。封闭式厨房相对独立，油烟不易扩散，可以选择适中静压的油烟机。而小型厨房则可根据烹饪过程中的油烟量选择低静压的产品。不同的烹饪方式也会对油烟机静压的选取产生影响。爆炒过程中油烟量大，需要较高静压的油烟机；蒸煮和西式烘焙油烟量较少，可选择适中或较低静压的产品。如何判断油烟机静压是否合适？首先观察吸排效果，如果油烟机在烹饪过程中能够及时将油烟排出室外，且厨房内无明显油烟味，说明静压合适。其次测试噪音，避免过高的噪音影响家庭成员的休息和娱乐。最后查看能效标识，了解产品的额定静压值。如有疑问，可咨询专业人士。