生物技术专业的学生将学习分子生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、微生物学、生态学、生物统计学等基础理论知识。除此之外，他们还会接触到应用技术，如基因工程、蛋白质工程、细胞工程、酶工程等。通过学习，学生可以掌握生物技术的基本原理和操作技能，为将来的科研工作和实际应用打下坚实的基础。该专业的毕业生可以在多个领域找到就业机会。例如，他们可以进入生物医药公司，从事新药研发、生物制品生产等工作；也可以在农业领域，参与作物改良、植物育种等项目；还有机会加入环保机构，从事环境监测、生物多样性保护等任务。此外，生物技术专业的毕业生还可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位，进一步提升自己的专业素养和研究能力。