种植茄子一般选在春季和秋季，其中春季在1-2月份播种，等到4-6月就可以收获了，秋季则要在7-8月种植，等到10-12月收获。需要注意的是，这种植物的耐寒性不强，所以不宜在冬季播种，否则会导致幼苗受冻死亡。二、选种催芽；为了提高茄子的出苗率，一般在种之前需要进行催芽处理。准备55-60℃的温水，将种子浸泡到里面，然后不断搅拌，直到水温降到30℃左右，之后泡上两个小时，取出风干一下，然后用赤霉素溶液浸泡24小时进行催芽。三、整地施肥；种植茄子一定要在肥沃的土壤中进行，同时还要排灌方便。种之前需要深耕晒白，并将土块打碎。另外准备移栽的土壤需要施足基肥，每亩要施2000公斤的腐熟农家肥，还要补充50公斤的复合肥，施肥后整平作高畦。四、播种育苗；