面对持刀的对手时，保持冷静至关重要。首先，尽量避免直接对视持刀者的手，而是应侧身站立，同时保持一定的距离。这样可以减少被刀直接攻击的风险，并为寻找逃生路径或利用周围环境中的物品作防御创造机会。2.技巧有哪些。逃生时，可以观察地面是否有可用的物品，如砖头、棍棒或沙子等，用以阻挡或分散对方的注意力。如果没有这些物品，可以迅速取下身上的外套或皮带，作为临时的防御工具。在对方出刀时，用这些物品去击打或缠绕刀具，从而获得逃脱的机会。3.有哪些禁忌。在处理持刀威胁时，最大的禁忌是试图空手夺刀。这样做通常会增加自身受伤的风险。正确的做法是保持距离，避免直接对抗，并寻找逃跑的机会。不要寄望于通过武力制服持刀者，而是应优先考虑自身的安全。4.心理如何调整。