首先，预处理是一个不可忽视的步骤。在煮带壳花生之前，应先将花生洗净，并用水浸泡一段时间，比如30分钟至1小时。这样做不仅能够帮助软化花生壳，使得调味料更容易渗透进去，还能在一定程度上减少煮制时间。浸泡时，可以加入一小撮盐，这有助于提升花生的底味。其次，煮制时间的掌控至关重要。浸泡过的花生应该放入开水中煮制，时间可根据个人口味调整，但通常建议在20到30分钟之间。如果时间太短，花生可能不够熟软，调味料也难以充分渗透；时间过长，则可能导致花生过熟，口感变差。在煮制过程中，可以适时地翻动花生，确保每一颗都能均匀受热。