十二生肖毛手毛脚的动物是猴。详细解释如下：一、十二生肖中的动物与人的性格特点有所关联。在中国传统文化中，猴子常被描述为活泼好动、机智聪明且富有冒险精神。这种性格特点与&ldquo；毛手毛脚&rdquo；的行为方式相符，因为&ldquo；毛手毛脚&rdquo；一词常用来形容一个人做事匆忙、不细心或者手脚不灵活的样子。因此，从文化寓意上看，将猴子与&ldquo；毛手毛脚&rdquo；相联系是有一定道理的。二、从生物学的角度来看，猴子确实具有&ldquo；毛手毛脚&rdquo；的特征。猴子手脚上都有毛发，这与十二生肖中的其他动物有所不同。此外，猴子的手脚灵活，善于攀爬和跳跃，这也符合&ldquo；毛手毛脚&rdquo；的形象。