电气着火不能用水灭火器进行扑灭。详细解释如下：1.电气火灾特性：电气着火通常涉及到带电的设备或线路，其电流可能会引起电弧、短路或其他形式的火灾。这些火灾高温、迅速蔓延的特性使得扑灭的难度增加。因此，选择正确的灭火器至关重要。2.水灭火器的局限性：水灭火器是最常见的灭火器类型之一，适用于许多类型的火灾。但在电气火灾中，使用水灭火器可能会引发触电风险。当水接触到带电的设备和线路时，可能导致电流传导到人身上，从而危及人的安全。因此，在水环境下处理电气火灾时要格外小心。此外，水还有可能损坏电气设备并增加火势。因此在扑灭电气火灾时应避免使用水灭火器。