厨房餐具可以用热水或洗涤剂泡。热水浸泡。1.热水可以有效地软化餐具上的食物残留和油脂。较高的温度有助于加快化学反应，使油脂和蛋白质变性，更容易从餐具表面脱落。2.热水还可以杀死部分细菌，起到消毒的作用。不过，仅仅用热水浸泡可能不能完全清洁所有污渍，特别是顽固的污渍。洗涤剂浸泡。1.洗涤剂具有表面活性剂的特性，能够分解和去除油脂，轻松瓦解餐具上的顽固污渍。2.餐具在洗涤剂溶液中浸泡一段时间后，可以有效去除油污和其他食物残留。3.浸泡后，再配合清洗工具和清水冲洗，可以更加彻底地清洁餐具。结合使用。在某些情况下，可以结合热水和洗涤剂一起使用，以提高清洁效果。例如，可以先用热水浸泡餐具，然后再放入含有洗涤剂的溶液中浸泡，最后用清水冲洗干净。这样不仅能清洁得更彻底，还能消毒，确保餐具的卫生。