在赡养老人的费用分摊上，如果赡养人之间采取均摊方式，无需签订书面协议。若采取约定分摊或老人指定分摊，则需要签订书面协议，但无需向税务机关或扣缴义务人报送，只需自行留存备查。关于赡养岳父岳母或公婆的费用是否可以享受个人所得税附加扣除的问题，答案是否定的。根据规定，被赡养人仅限于年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母或外祖父母。对于父母年龄是否需要同时满60岁才能享受扣除的问题，答案是可以的。只要父母中有一位年满60周岁，纳税人即可享受每月2000元的扣除额度。