当然，如果租赁的是一个全新的店铺，通常不会产生转让费，但这也意味着你可能需要花更多的时间去开拓市场，因为新的地点可能需要一段时间才能吸引到足够的顾客。在昆明开设炸洋芋店时，除了租金或转让费外，还需要考虑到水电费、原材料采购、店铺装修、广告宣传等其他费用。具体来说，水电费每月大约在100元左右，原材料成本根据每天的销量而定，大致在200到500元之间。装修费用则取决于店铺的规模和装修档次，一般在几千到几万元之间。广告宣传费用也是一笔不小的开支，可以通过社交媒体、传单等方式进行宣传，费用根据具体情况而定。综上所述，在昆明开设炸洋芋店的成本需要综合考虑多个方面，除了基本的租金或转让费外，还有水电费、原材料采购、店铺装修、广告宣传等费用。具体成本会因店铺的规模、位置、装修档次等因素而有所不同。