1.外观：水果玉米的颗粒相对较小，形状呈圆形或椭圆形，且外表颜色鲜艳，常见的有黄色、红色或紫色。而甜玉米的颗粒较大，形状为长形，外表通常为黄色或白色。2.口感：水果玉米口感较为清脆，含水量较高，味道甜美，适合生吃或作为沙拉的一部分。甜玉米的口感则更为柔软，淀粉含量较高，味道同样较为甜美，适合煮熟后食用，可作为主食或配菜。3.用途：水果玉米因其清脆的口感和鲜艳的颜色，常用于制作沙拉、汤或作为零食。甜玉米则可通过煮、蒸、炒等多种方式烹饪，既可作为主食也可作为配菜。