首先，要准备好制作蛋糕所需的食材，通常包括鸡蛋、低筋面粉、牛奶、糖、油等。根据个人口味和喜好，还可以添加可可粉、抹茶粉或其他果味粉来调制不同口味的蛋糕。接着，将这些材料按照适当的比例混合在一起，搅拌均匀，直至面糊变得细腻且没有颗粒感。其次，将空气炸锅预热至适当的温度，这通常是160-180摄氏度之间。预热的过程中，可以准备好蛋糕模具，并在模具底部铺上一层油纸，以便于蛋糕脱模。模具的选择可以根据个人喜好和空气炸锅的大小来定，常见的有圆形、方形等。