专题文章
时长:00:00更新时间:2024-11-30 23:42:09
首先,清炒娃娃菜是一种简单又保留原汁原味的做法。选用新鲜的娃娃菜,洗净后切成适当大小的段,接着在热油锅中加入蒜末或者姜片爆香,再放入娃娃菜快速翻炒,加少许盐和鸡精调味即可。这样做出来的娃娃菜清脆爽口,非常适合月子期间的妈妈们食用。其次,炖汤也是娃娃菜的一种营养做法。可以将娃娃菜与排骨、鸡肉等食材一起炖煮,这样不仅能增加汤的鲜美口感,还能让娃娃菜的营养更好地溶解在汤中。炖煮时,建议先将肉类食材煮至七八分熟,再加入娃娃菜,以避免娃娃菜炖得过烂,影响口感。
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