CH3COOC2H5 + OH- &rarr；CH3COO- + C2H5OH。当反应物乙酸乙酯与碱的起始浓度相同时，反应速率方程为。r = kc^2；其中，c为反应进行中任一时刻反应物的浓度，k为反应速率系数。为了求得某一温度下的k值，需要知道该温度下反应过程中任一时刻t的浓度c。本实验采用电导法测定浓度。电导法测定浓度的依据在于。(1) 乙酸乙酯和乙醇在溶液中不具有明显的导电性，它们的浓度变化不会影响电导的数值。同时，反应过程中Na+的浓度始终不变，它对溶液的电导有固定的贡献，与电导的变化无关。因此，参与导电且反应过程中浓度改变的离子只有OH-和CH3COO-。