但也要考虑到，即使有独到之处的胡辣汤，也需要面对当地口味的挑战。每个地方的人群口味确实存在差异。如果方中山胡辣汤能够吸引到十分之一或百分之一的漯河人，那么每天有几百人光顾也并非不可能。考虑到他们可能每十天光顾一次，这样的客流量还是相当可观的。如果你真的决定在漯河开店，我非常欢迎。希望你的生意能够顺利，如果真的有机会，我一定会去捧场，希望能品尝到正宗的方中山胡辣汤。当然，开店前还需要做好充分的市场调研和准备，了解当地的消费习惯和口味偏好，这样更有助于吸引顾客，提高生意的成功率。