接下来开始准备洋葱，将其切成小丁备用。洋葱是披萨中不可或缺的元素，能够增添披萨的风味。在锅中加入适量的油，将切好的洋葱丁放入锅中进行翻炒，直到洋葱变得透明。接下来加入适量的酱油和盐进行调味，根据个人口味调整，确保洋葱丁充分吸收调料的味道。将切好的芝士也切成小丁和丝状，备用。芝士是披萨的灵魂，添加芝士能让披萨更加美味。将拌好的洋葱丁和芝士丁混合均匀，这样可以使味道更加丰富。接下来，将混合好的洋葱丁和芝士丁铺在已经烤至半熟的手抓饼上，注意不要铺得过厚，以免烤制过程中过于湿润。最后，在手抓饼的表面铺上芝士条，增加披萨的口感层次。挤上适量的番茄酱，让披萨更加诱人。将准备好的手抓饼披萨放入预热好的烤箱，以200度左右的温度烤制10分钟左右，直到表面金黄即可。