专题文章
时长:00:00更新时间:2024-11-29 23:59:42
西西果有酸甜两种口味,具有独特的清凉解暑功效。它们泡制的醋水酸甜适中,适合作为凉拌菜的配料,其品质可与酸角醋相媲美。西西果的果核呈土黄色,被称为枣仁,可用于中药。此外,西西果的树枝还可以用来养紫胶。在20世纪60年代初,元谋地区曾大量收购西西果的皮(即枣皮)和仁(即枣仁),年收购量达到1至2万千克,这些产品主要销往省医药公司。西西果不仅是一种美味的水果,还具有丰富的药用价值和经济价值。人们在利用其果实的同时,也开发出了多种利用其果核和树枝的方式,既丰富了人们的生活,也为当地的经济发展做出了贡献。
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