1、培土防寒：北方地区温度比较低，不管植株的株形大小都要进行培土才行。通常情况下，培土的高度在15到20厘米左右。这个高度可根据所在地区的寒冷程度来定，若是温度过低，就多培，注意要在封冻之前进行。2、包裹枝条：对于一些株形比较小的植株，还要将它的枝条包裹住，防止受冻。先将其收拢捆绑住，之后用草毡或者是一些杂草包裹严实，最外层还要用塑料袋包住，并用土壤压实，这样能更好的防风。3、温室大棚：若是种植的牡丹花苗比较多或者是株形比较大，操作起来很麻烦，可搭建一个简易的大棚防寒，具体大小根据苗的多少和株形大小定。搭建好之后将其全部放入就行。二、冬天落叶吗；