首先，从市场购买的波士顿龙虾应清洗干净，并进行排尿，这可以通过用筷子从尾部插入约三五秒来完成，这样可以将尿液排出，确保虾肉的风味。然后将龙虾头、身体和蟹钳分解成块，蟹钳的一侧硬壳应去除，根据食用人数和龙虾大小确定块的大小。波士顿龙虾外壳较硬，因此需拆解，这样才能方便食用。接下来，准备蒜蓉调味料，将生蒜蓉和炸蒜蓉混合，加入适量的盐、糖、花生油和花雕酒，搅拌均匀。泡发粉丝，并将其与蒜蓉混合，作为底味，然后将蒜蓉粉丝摆入盘中，再将龙虾块重新组合摆放在粉丝上，形成龙虾造型，并浇上蒜蓉调味汁。