2.在广州环市西路和东风西路交界的东北角，有一个“自由马冷冻食品市场”。在该市场东侧的“水厂路”内，还有一家“广弘食品集团冻品交易服务中心”，这两处构成了一个较大的冷冻食品区域。3.冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，它们易于保藏，广泛应用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和储存。这类食品营养丰富、方便卫生、经济实惠，市场需求量大，在发达国家占据重要地位，在发展中国家则发展迅速。4.2012年10月，中国生产速冻米面食品36.3万吨，同比增长8.36%。而2012年1-10月，全国生产速冻米面食品314.2万吨，同比增长16.95%。在2012年上半年，中国主要食品中，糖果、罐头、速冻米面食品的产量增速均低于上一年同期。6月份，糖果和速冻食品的产量增速较5月份有所上升。