1.直接食用。多数人在享用核桃时会选择最简单直接的方式——生吃。这种吃法既方便又营养。在使用核桃夹或锤子剥去外壳时，需注意力度，以免破坏核桃仁的完整性。2.榨汁饮用。核桃露是许多人喜爱的饮品，其实在家也能轻松制作。只需将新鲜核桃与牛奶混合，用榨汁机搅拌，一杯营养丰富的核桃汁便做好了。也可加入花生和其他食材，增加果汁的香气与营养。3.搭配酸奶食用。酸奶的顺滑与核桃的香脆是绝佳搭配，将核桃仁拌入酸奶中，既美味又健康。4.烹饪菜肴。核桃仁不仅可以作为单独的食材，也可以用于烹饪。例如，核桃炒青豆等菜肴在饭店常见，自己在家也能轻松尝试制作。琥珀核桃仁也是一道受欢迎的菜肴，通过烹饪糖和核桃仁，制成色泽诱人、口感香脆的美味。5.煮粥享用。