长期在低温高湿条件下冷冻库中劳动，容易引发肌肉疼痛、肌炎、神经痛、神经炎、腰痛及风湿性疾病等。这些症状对工人的身体健康构成了严重威胁。因此，在蔬菜冷藏厂工作的员工应注意保暖措施，避免长时间暴露在低温环境中，以预防低温症的发生。同时，工作环境的温度控制和改善对于保障工人健康至关重要。冷冻厂应采取必要的措施，如提供保温衣物、设置休息室、改善通风条件等，以降低低温对人体的影响。此外，定期进行健康检查，及早发现并处理潜在健康问题，也是保护工人健康的重要手段。综上所述，长时间在低温环境中工作可能导致一系列健康问题。蔬菜冷藏厂的员工应提高警惕，注意保暖，采取适当的预防措施，以确保身体健康。冷冻厂应关注员工的健康状况，提供必要的支持与保障。详情。