孕妇在孕期需要均衡摄取各种营养，确保身体和胎儿的健康。如果过于偏食，如只吃酸味食品而拒绝肉类、鱼类、蛋类、奶制品，可能会导致营养不均衡，影响自身健康，甚至可能生下体质较弱的婴儿。一些酸味食品，如泡菜和盐菜，含有较高的亚硝酸盐，孕妇过量食用这些食品，可能增加日后患癌症的风险。虽然孕妇需要酸味食物来弥补胃酸不足，改善消化功能，但应当适量。酸甜可口的新鲜水果是孕妇喜爱的食品，但在选择时，应避免山楂。山楂具有刺激子宫收缩的作用，可能引发流产或早产，尤其是怀孕三个月以内的孕妇以及有流产、早产史的孕妇，应当完全避免食用。孕妇在饮食上应当注意多样化和平衡，避免单一食物的过度摄入，确保母婴健康。