对于咀嚼、吞咽功能受一定限制的患者，推荐半流质软食，包括面片、稀酸、豆腐脑、蛋羹和鸡蛋汤等。这类食物易于咀嚼和吞咽，有助于减轻患者的吞咽困难。咀嚼能力和消化能力减低的患者，则适合软食。软食应易于消化，便于咀嚼，同时避免刺激性食物。可以选择如面条、蒸蛋、煮土豆、煮胡萝卜、蒸鱼等食品，这些食物既柔软又易于消化。咀嚼能力尚好的帕金森综合症患者可以食用普食，这类食物与正常人的饮食基本相同，包括米饭、面条、瘦肉、蔬菜、水果等。这类饮食既能满足患者的营养需求，又有利于维持其生活质量。