轻度依赖者可能每天饮用少量白酒，正式饮酒史在4年以内，且饮酒次数逐渐增多，酒量增大，酒后情绪激动，易怒。他们可能会因为饮酒与家人争吵，或是因为饮酒而耽误正常的工作。此外，轻度依赖者可能会在饮酒后感到身体不适，后悔、自责、懊丧，甚至有时会连续几天大剂量饮酒，直到身体无法承受。中度依赖者则一天累计饮酒量达到250ml，饮酒无法自控，独自饮酒次数增加，每日必饮成为生活当中最重要的事情。他们可能会有偷酒藏酒的行为，一旦不饮，即感到身体不适，心慌，心悸，出汗，坐卧不宁等症状，饮酒后症状缓解。身体偏瘦，有肠胃不适等反应，工作和家庭生活因为饮酒受到很大影响。他们有戒酒的愿望，但无法戒断。