除夕是中国农历年末最后一天的夜晚，这一夜被称为“岁除”。人们在这天晚上通常会通宵达旦，称之为“守岁”。据记载，宋代诗人苏轼就曾写诗描绘这种习俗：“儿童强不睡，相守夜欢哗。”。关于除夕的起源，还有一种传说，讲述了古人如何与一种名为“夕”的凶猛野兽作斗争。人们发现，这种怪兽惧怕红色、火焰和声响。因此，每年除夕夜，人们会在自家门前挂上红色的桃木板，并在门前点燃火堆，通宵不眠，敲锣打鼓。这样一来，每当“夕”兽来犯时，便会受到红色和火焰的威慑，从而不敢靠近。最终，人们在“夕”兽离开后，欢庆胜利，挂起红灯笼，燃放爆竹，庆祝新一年的安宁。从此，每年除夕夜挂红色窗帘、燃放爆竹、贴春联的习俗流传下来，除夕也就成为了庆祝新年的重要节日。