菊是一种喜凉植物，株高范围广泛，从20厘米至2米不等，茎色多为嫩绿或褐色，基部部分木质化。叶片互生，形状为卵圆至长圆形，边缘有缺刻及锯齿状。菊的花序为头状花序，顶生，舌状花为雌花。菊喜凉爽气候，较耐寒，生长适温为18至21℃。其地下根茎耐旱，避免积水，偏好排水良好、富含腐殖质的肥沃壤土。梅花是一种落叶乔木，高可达到10米。小枝为绿色，表面光滑无毛。叶片形状为宽卵形或卵形，长度在4至10厘米之间，宽度在2至5厘米之间，顶端长渐尖，基部宽楔形或近圆形，边缘有细密的锯齿，背面颜色较浅。梅花生长在山顶地带，通常与岩石相伴。