1、光照不足：光照不足。香菜对光照有一定的要求，光照时间过短、光照强度过低，香菜的生长会受阻。可将香菜移到阳光充足的位置，保证每天至少8个小时的强光照射。2、温度过低：香菜对温度也有要求，温度过低会减慢香菜的生长速度。最适宜的温度是18-25°C，温度过低时可以使用育苗箱设施保温。3、肥力不足：香菜长得慢，是因为肥料不足，影响了生长。每月可以给香菜追一次肥，选择富含氮的液体肥料，适量翻施到土壤中即可。