1、烧烤店行业早已步入了品牌化产业化发展壮大的环节，各大烧烤品牌店，基本上早已占据了城市的烧烤市场，在三四线城市，烧烤行业虽然主要还是以大排档、烧烤摊的方式经营，但是也在逐步朝着正规靠谱烧烤店的方向发展壮大。2、螺蛳粉是源自于广西的特色小吃，酸辣可口，价廉物美，做螺蛳粉是一项不错的投资项目，螺蛳粉创始于1979年，螺蛳粉知名连锁餐饮品牌，在米粉行业享有较高的知名度和美誉度，其制作技艺入选柳州非物质文化遗产名录。