有机产品不能用生根粉。有机产品的定义是指没有使用化学合成的、不含农药残留的、没有使用化肥的植物或动物产品。生根粉是一种植物生长调节剂，一般是由植物提取的激素混合而成。使用生根粉会促进植物的根系生长，从而提高植物的成活率。虽然生根粉本身并不含有化学合成的物质，但有机产品的生产过程中，应该尽量避免使用任何形式的植物生长调节剂、化学肥料等成分。因此，在生产有机产品时，最好不要使用生根粉或其他调节剂，以保证有机产品的质量和纯度。