炭焙程度高的乌龙茶可以保存5到6年，对于白茶和黑茶这种具有越陈越香特质的茶，存放得当的话，20年是没有问题的，因此六年后也能饮用，茶叶保存得当，没有出现异味、变色等变质现象，且在保质期内，那么是可以喝的。茶叶指的是茶树的叶子和芽，茶叶成分包括儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等，这些成分对人体健康有益，最早是被作为祭品使用的，但后来逐渐进入人们的日常生活，从春秋后期开始，茶叶被人们作为菜食，而到了西汉中期，茶叶发展为药用。