1、夫妻可以在异地办理离婚手续。但是在异地只能是起诉离婚。2、法律依据：《民法典》。第一千零七十六条；夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。离婚手续应在婚姻登记机关办理。二、异地办理离婚手续是怎样的流程。夫妻双方各自在异地，如何办理离婚手续，这也与离婚的方式有着密切的联系。1、协议离婚；双方自愿离婚，并对子女抚养和财产处理达成协议的，当事人双方可到原结婚登记机关或一方户口所在地登记离婚。2、夫妻一方在外地，其中一方又不愿意离婚，或愿意离婚，但对子女抚养、财产处理等方面未达成协议的，根据我国法律有关规定，可区分不同情况向有权管辖的人民提起离婚诉讼。(1)向被告住所地(通常指户口所在地)人民提起诉讼。