1、经济利益：烟草是一种高价值农作物，栽培与加工的利润较高，可以为农民带来可观的经济收益。2、就业机会：烟草栽培与加工产业可以提供大量的就业机会，包括农民、技术人员、销售人员等。3、地区特色：一些地区的气候、土壤等条件适宜烟草的生长，因此选择烟草栽培与加工技术可以发挥当地的地区特色和优势。4、政策支持：政府对烟草产业一般会给予扶持和支持，如提供种苗、技术培训、补贴等政策，这也是选择烟草栽培与加工技术的原因之一。