酒厂使用防爆手机是因为爆炸危险场所有爆炸危险发生的可能性，使用防爆手机就是最大程度的减少发生爆炸危险的可能性。防爆手机，是指根据不同的防爆认证等级在不同的易燃、易爆、粉尘等环境下使用的手机。防爆手机都附有Ex防爆认证标志，表明该产品已通过国家防爆检测机构认证，可用于特定的爆炸性气体环境中。爆炸往往会带来重大的生命和财产损失，预防可燃物质的泄露以及防止有效点火源的产生，这两点是最为广泛使用的降低爆炸风险的方法。所以酒厂使用防爆手机。