1、“抒写家庭亲情”的。文章用较多笔墨描写奶奶为我们烙葱花饼，表现了奶奶对的关爱。爱人吃葱花饼时撑得吃不下还会再吃一些等内容，则表现了我们对奶奶的理解与宽慰。全文洋溢着浓浓亲情。2、“对老年人生活状态的关注”。爱人陪爷爷奶奶促膝长谈，为宽慰奶奶在撑得吃不下时还会再吃一些葱花饼，返程时理解并接受爷爷奶奶的付出，都表达了我们对老人的理解与爱怜、对衰老的无奈。文章流露出对老年人生活状态的深切关注。