红石榴籽是石榴果实中的种子和周围的汁液，它们有着酸甜可口的味道，也有着多种功效与作用。红石榴籽的主要功效与作用有以下几点。抗氧化：红石榴籽中富含矿物质，还具有两大抗氧化成分，即红石榴多酚和花青素。这些物质可以帮助预防或延缓细胞内的损伤，对预防心脑血管疾病，以及延缓衰老能产生一定作用。美容肌肤：红石榴籽中含有的钙、镁、锌等矿物质，食用后能补充肌肤所失水分，令肤质更为明亮柔润。此外，红石榴籽还含有维生素C、维生素B6、维生素E和叶酸等，这些都是保持皮肤健康所必需的营养素。收敛涩肠：红石榴籽含有生物碱、熊果酸等物质，有收敛作用，可以涩肠止血，具有一定的抑菌作用。红石榴籽是辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。